Auf dem Inka-Pfad in Peru

Peru ist einer der größten Trends in der Reisebranche der letzten Jahre. Seine Vielfalt reicht von alten Inka-Dörfern über rosa Delfine im Amazonas und Piranha-Angeln im Regenwald.

Peru ist ein Land der Kontraste mit dem lebendigen Stadtleben in Lima, historischen Stätten wie den Ruinen von Machu Picchu und endlosen Regenwaldlandschaften, die dein Wandererlebnis in ein mysteriöses Wunderland verwandeln werden.

Es ist das drittgrößte Land in Südamerika und grenzt im Westen an den Pazifischen Ozean, im Osten an Brasilien, im Norden an Ecuador und Kolumbien und im Süden an Bolivien und Chile. Der beste Weg, um Peru zu erreichen, ist, direkt nach Lima, der Hauptstadt des Landes, zu fliegen.

Wenn du abenteuerlustig bist, kannst du auch über die Panamericana nach Peru reisen, die vom nördlichsten Punkt in Alaska durch Nord-, Mittel- und Südamerika bis zum südlichsten Teil in Feuerland in Argentinien führt. Die Panamericana verläuft von Norden nach Süden an der Küste von Peru, daher solltest du ab und zu die Autobahn verlassen, um die Region rund um die Strecke zu erkunden.

Die meisten Touristen beginnen ihr Abenteuer in Peru in der Hauptstadt. Lima ist eine lebendige Stadt mit kolonialer Architektur und atemberaubendem Nachtleben. Ein kleines verstecktes Schatzstück ist ein Franziskanerkloster. In der Sakristei findest du ein Gemälde vom „Letzten Abendmahl“. Dieses wurde vom peruanischen Künstler Diego de la Puente gemalt, aber statt der üblichen Gerichte auf dem Tisch findest du peruanische Delikatessen, einschließlich Meerschweinchen, Chili und Kartoffeln.

Wenn du nach Peru reist, um die Überreste der alten Inka-Zivilisation zu erleben, musst du in den Süden des Landes nach Cusco fahren. Cusco ist eine der ältesten Städte der Inka, und die Mauern, die die Stadt umgeben, sind noch intakt. Du kannst auch die Iglesia de la Merced im Zentrum der Stadt sehen, die vor über 500 Jahren gebaut wurde, als die Spanier Südamerika eroberten.

Die meisten Ausflüge nach Machu Picchu beginnen ebenfalls in Cusco. Es ist eine der bekanntesten Ruinen der Stadt der Inka. Sie wurde auf einem Berg gebaut und wurde erst 1911 wiederentdeckt, nachdem sie jahrhundertelang vergessen war.

Wenn du in Peru reist und mit den Einheimischen in Kontakt kommen möchtest, werden sie dir höchstwahrscheinlich traditionelles Essen anbieten. Das Essen in Peru ist in jeder Region unterschiedlich. Es wird hauptsächlich von Kartoffeln, Bohnen und Chili dominiert, aber Kürbisse, Kakao und Avocados sind ebenfalls in der peruanischen Küche heimisch.

Wenn du danach suchst, kannst du immer noch einige Restaurants finden, in denen du Meerschweinchen essen kannst, aber es ist nicht so verbreitet in den meisten touristischen Orten.

Das Nationalgericht, das du auf jeden Fall probieren solltest, ist Ceviche. Es ist roher Fisch, der mit Limette mariniert wird und eine unglaubliche Erfrischung an heißen Tagen bietet.